Ние използваме технологията на "бисквитките", за да улесним използването на този сайт.

За реклама 0878959517  

   

Merkanto 4

Щедър рожденик раздава подаръци.Остават три дни до края на томболата на Мерканто. Побързай и се включи!

Детайли

TMerПрието е на рожден ден рожденикът да получава подаръци. Този рожден ден обаче е по- различен, защото рожденикът е щедър и благодарен на всички, заради които той работи и съществува. Наближава рождения ден на веригата магазини Мерканто. Наближава 19 ноември. По повод рождения ден, по повод празничната дата, остават още три дни, през които можеш да се включиш в ТОМБОЛАТА НА МЕРКАНТО. За да направят участието ти в томболата лесно ТОМБОЛАТА е във всеки магазин. Пазаруваш в магазина, който е най-близо до теб на стойност минимум 16 лева с карта Мерканто клуб, получаваш касова бележка, попълваш данните си на гърба й и я пускаш в празничните урни. И на 19 ноември в 18 часа не само един ще се зарадва, защото тогава ще бъде изтеглен печеливш клиент. Ще се зарадват не един, не двама или трима, а цели 18 клиенти на Мерканто. Защото Мерканто става на 16 години, 16 клиента ще получат ваучери за безплатно пазаруване на стойност 16 лева, а двама ще се зарадват на още по-голям подарък от рожденика- ваучер за пазаруване на стойност 50 лева. В Мерканто пазаруването винаги е страст. Остават три дни до 19 ноември! Пазарувай в Мерканто винаги пресни, изгодни и качествени продукти и единият от печелившите може да бъдеш ти.

Във "Фемили спейс" изпълняват всякакви капризи

Детайли

ВЪВ  „ФЕМИЛИ СПЕЙС”

КЛИЕНТИТЕ СЕ ЧУВСТВАТ ЖЕЛАНИ И У ДОМА СИ

Изпълняваме всякакви капризи!

казва в интервю шеф-готвачът на „Фемили спейс” Ирина БОНЧЕВА

Lelq

- С какво е уникална и специфична кухнята на „Фемили спейс”?

- Работиш в съвременна кухня, с абсолютно всички уреди, необходими за един готвач, имаш голямо поле за реализация. В буквалния смисъл на думата твориш. И за човек, който следи новостите и иска да ги реализира на практика, това е мястото и аз смятам, че съм го открила. Работиш в екип от млади хора, работиш с добри клиенти. Не виждам какво още му трябва на човек. Целта на нашия екип е да накараме нашите клиенти да се чувстват желани и като у дома си. Много често нашите клиенти поръчват ястия, за които в момента са се сетили или им са се преяли. Никога не отказваме такива поръчки на клиенти. Изпълняваме всякакви капризи. При нас всички продукти са пресни! Аз съм от готвачите с привилегия сама да си избирам продуктите.Във „Фемили спейс” влизат продукти, които на нас самите харесват. Месото не се замразява, готви се в момента. Всичко се готви в момента. Това е нещото, което клиентите ни ценят. Ние работим осма година и имаме клиенти, които са от самото начало с нас.

-     -    Тук залагате много на домашно приготвената храна. Какво включва този асортимент?

-    -  По-скоро преплитане на домашната храна с новостите. При нас се използва така наречената пастьоризация на месото или вакуумирано месо. Това е цял раздел в кулинарията, който започва да се развива в България. Ние работим така вече трета година.Избягваме замразяването. Ще дам пример. Ако една вратна пържола, първо замразена, а после размразена, докато бъде сервирана отнема 15-20 минути,при нас вратната пържола на скара излиза в рамките на до 9 минути.

-    -   Предлагате на своите клиенти и обедно меню.

-     -  Да, всеки ден. Това вече е точно „мамината кухня”- супите със застройка, готвените ястия, винаги по едно постно ястие. Обичаме да експериментираме. През последната година имаме около 6-7 рецепти с нахут, който е по-малко познат в България, но е много полезен. В обновеното ни меню присъстват рецепти и с киноа- салата от киноа, кюфтенца от киноа. Тук приготвяме една невероятна супа за вегетарианците- супа от пасирана червена леща. Приготвяме макарони на фурна и домашен кекс, както и крем карамел от яйца и прясно мляко.

-    -   Г-жо Бончева, след колко години работа в кухнята ставате шеф-готвач?

-    -   През 1988 година съм завършила Техникума по обществено хранене в Сливен. От тогава работя все по специалността- в заведения у нас в чужбина.

-    -   А защо избрахте да се занимавате с готварство? Да работите в кухнята?

-     -  Защото твориш красота! Храниш хората, винаги са доволни. Рядкост са недоволните клиенти. Динамична работа, свързана с много нови неща, които, особено напоследък, излизат в готварството.

-     -  Защо е хубаво всеки един да стане постоянен клиент на „Фемили спейс”?

-     -   Защото ние сме едно малкото заведения, които запазиха мястото за семейството.Фамилен център. Имаме си детски кът, в който детето може да си поиграе, докато мама и татко вечерят. Нямаме стандартното текучество на кадри. Винаги ще ви посрещнат млади усмихнати момичета. Топлина и уют! Това е, което даваме на клиентите си!

Sequence 01.Still004

 

 

 

 

 

 

 

 

Sequence 01.Still003

Фемили спейс

Детайли

 

m 4Кое е онова място, в което различни поколения се събират за малки и големи празници? Кое е онова място, в което с еднакво удоволствие пием утринното си кафе, на обед хапваме топла супа, а вечер, уморени след работния ден се радваме на прясна салата и вечеря. Място, което споделяме със свои близки и приятели, по повод празник. Това несъмнено е домът. Но в Сливен има и още едно място, което примамва със своя уют, със своята топлина и с вкусната си храна и напитки. Това е Фемили спейс. Без значение в кой момент, всеки един е добре дошъл във Фемили спейс. Мястото, за едно от най-ценните неща в живота ни- семейството. Фемили спейс е ресторант, в който се предлагат богато разнообразие от салати, пици, риба и традиционната скара. Специалитетите са запазената марка за заведението, които го правят единствено в града. Фемили спейс е заведението, което не прави компромис с качеството на храната. За да покрие пълната гама от ястия от сутринта до вечерта- във Фемили спейс можете да хапнете и топла закуска в комбинация с кафе или друга предпочитана от вас напитка. Помислено е и за спокойствието на посетителите. Докато възрастните се наслаждават на приготвеното в кухнята, малките изразходват енергията си в детския кът, който е на разположение на Фемили Спейс. И както се казва в една реклама- действително неочаквано добра е комбинацията!Под един покрив ще откриете ресторант, изкушаващи сладкарски изделия икът за забавление на вашите деца. И, разбира се, работно време, което да е най-удобно за вас. Интериорът на Фемили спейс, както и любезният персонал правят заведението предпочитано и за семейни тържества. Тук ще получите добри съвети как да организирате и проведете не едно събитие, от което ще останете доволни не само вие, но и вашите гости. 

Червеният етикет

Детайли

m 4 Обръщате ли внимание на червените етикети? Ако все още не , време е да ги заглеждате! Червените етикети във верига магазини „Мерканто“ ви се усмихват от всички рафтове и стелажи.Те са навсякъде! Червеният етикет е сигнал за нов продукт.

Водени от желанието да не изостават от непрекъснато появяващите се нови продукти, магазини „Мерканто“ ви предлагат всичко, появило се през последния час в родната и световната хранителна индустрия. От хляб, хлебни изделия и брашна през всички нови сладки изкушения до най-новите млечни продукти и консерви.

Какви са ползите от червения етикет?

Първо. Разнообразие. Появил се е нов продукт, който ще разнообрази съществуващия асортимент във верига магазини „Мерканто“.

Второ. Обогатяване. Всеки нов продукт прави още по-богат асортимента във верига магазини „Мерканто“.

Трето. Доволни клиенти. Клиентът е доволен, когато може да избира из между много и качествена стока. Тогава далеч по-лесно падат бюджетните окови.

Какво удоволствие е да се похвалиш: „Купих си за закуска най-новия пълнозърнест хляб!” или „Взех на мъжа си онази бира, дето толкова много я рекламират по телевизията!”, както и „Да знаеш как ги яде тези сладки малкият- в тях няма изкуствени подсладители, консерванти и оцветители!”

Философията на „Мерканто“е доставените нови продукти, белязани с червен етикет, да бъдат не само по-различни от досега предлаганите, но и още по-добри. Съчетаващи в себе си полезен състава, здравословни качества, най-ниско съдържание на изкуствени добавки. И всичко това на отлична цена! Предлагайки за вашия дом и трапеза всичко най-добро ново, Мерканто за пореден път доказва, че доволният клиент е задача номер едно!


Мерканто. Не е задължително да сте лингвист, за да усетите италианско звучене на името

Детайли

m 4Мерканто. Не е задължително да сте лингвист, за да усетите италианско звучене на името. Мерканто. Меркато от италиански означава пазар. Ако не със собствените си очи, то поне от книгите и филмите сте придобили представа за италианските пазари. Шумни, с настроение, със засмени търговци, и доволни клиенти, с отрупани маси и щандове, с изобилие от стока- винаги прясна, ухаеща и примамваща.

Пазар, който съществува благодарение на доверието между търговеца и клиента. Доверие, изградено благодарение на професионализма на търговеца. Да достави стоката, която е необходима точно на вас. Да я достави в точното време. От правилното място. И на най-добра цена!  Всичко това с пълна сила важи и за веригата магазини „Мерканто”. Задавали ли сте си някога въпроса как въпреки вече над 10- годишната инвазия на чуждестранни търговски вериги в Сливен, „Мерканто” успява. Вече 16 години Мерканто е пазарът най-близо до вас. Търговците на  „Мерканто” ежедневно се борят за доверието на своите клиенти и успяват да го съхранят. „Мерканто” доставя стоките, които са ви необходими и които търсите. И въпреки мащабите на европейските търговски вериги, ти, жителю на Сливен, разчиташ на „Мерканто”. Защото там се отбиваш на връщане от работа и пълниш пазарската чанта без да се замисляш как ще я занесеш до дома си. Избираш винаги измежду най-пресните продукти, плодове и зеленчуци, защото те идват от най-близкия до теб доставчик. В „Мерканто” получаваш стоката в идеалната комбинация от качество, произход и цена.  „Мерканто”. Магазините, които прилагат най-модерните стратегии за задоволяване на своите клиенти, които са издигнати на пиедестал.  

   
   
© КАНАЛ 6
Днес137
Вчера526
Тази седмица2683
Този месец7652
Общо828316

Powered by CoalaWeb